Sposób przygotowania:
Sliwki w occie winnym
Zagotuj wino z octem i cukrem po czym wystudz. Nakluj sliwki wykalaczka po czym wloz do garnka i polej zalewa- odloz na 2 doby. Zalewe ponownie zagotuj, powoli wkladaj sliwki, gdy ich skorka sie zmarszczy wyjmuj lyzka cedzakowa. Dodaj gozdziki i cynamon do zalewy, gotuj do czasu, az zgestnieje. Wyloz przyprawy, ostudz, znow polej sliwki, przykruj garnek pergaminem, mocno zawiaz, przechowuj w zimnym miejscu.
