Śliwkowiec- mój sezonowy przysmak

Do miski dać margarynę i cukier. Utrzeć dokładnie. Białka oddzielić od żółtek. Wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia. Do utartej margaryny z cukrem dodać żółtka a następnie stopniowo przesianą mąkę z proszkiem. Ubić białka. Dodać do masy. Na wysmarowaną brytfannę wyłożyć 3/4 masy. Śliwki umyć i wypestkować. Kłaść na cieście. Przygotować budyń w litrze mleka. Wyłożyć na śliwki. Na koniec zalać pozostałością ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.