Słodka cukinia

Wszystkie cukinie obieramy a następnie kroimy je w dość dużą kostkę. Do 2 litrów wody dodajmy oba cukry i kilka goździków. Do takiej wody dodajmy kawałki cukinii. Odstawiamy wszystko na około 5 godzin. Następnie całość gotujemy około 5 minut. Gorącą cukinię z wodą wkładamy do słoików i szczelnie zakręcamy. Po tygodniu nadają się do jedzenia