Sposób przygotowania:
Słodka cukinia ze słoika
Cukinie obieramy ze skóry i kroimy w sporą kostkę. Cukier łączymy z cukrem, cukrem wanilinowym i goździkami. Dokładnie mieszamy i do tak przygotowanej wody wkładamy cukinię. Odstawiamy całość na 5 godzin. Po tym czasie całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 min. Gorącą cukinię przekładamy do przygotowanych słoików i mocno zakręcamy.