Słodka zupa z jabłkami

15 paź 2010 13:08

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Słodka zupa z makaronem i jabłkami podawana na zimno

Składniki:

Słodka zupa z jabłkami

20 dag makaronu muszelki
3 jabłka
skórka grubo skrojona z połowy cytryny
3 łyżki cukru
20 dag czarnych jagód
szczypta mielonego cynamonu
1 litr wody
sól

Sposób przygotowania:

Słodka zupa z jabłkami

Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia. Oczyścić owoce. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Owoce wymieszać z cukrem. Wsypać do wody z cynamonem i skórką. Gotować kwadrans. Po czym zdjąć z ognia i ostudzić. Po czym "wyłowić" skórkę cytrynową. Zupę wymieszać z makaronem.