Krem jabłkowy z nutą mięty

Jabłka umyć obrać wydrążyć gniazda nasienne,pokroić na ósemki.Wrzucić do garnka dodać 2-4 łyżek wody i gotować na średnim ogniu do momentu aż jabłka się rozsypią i będą miękkie.

W połowie czasu gotowania dodać świeże młode gałązki umytej mięty,goździki,cynamon i dosłodzić cukrem do smaku. Gdy podczas gotowania będzie za dużo soku z jabłek odkryć garnek i trochę odparować nadmiar.

Wyjąć cynamon,goździki oraz gałązki mięty.następnie wszystko dokładnie zmiksować blenderem na gładką masę.

Wlać rozprowadzony w wodzie kisiel zagotować aby nie było czuć surowego kisielu.

Podawać ze śmietaną i grubym makaronem(penne,świderki,itd.)