Zupa dyniowo-jabłkowa

Obraną dynię (Muscat de Provence) i pokrojoną w kostkę smażyć na patelni, aż lekko się przyrumieni. Przełożyć do garnka i zalać bulionem. Część bulionu wlać na patelnię i wymyć pozostałości po smażeniu dyni. Przelać do garnka. Dodać obrane ze skórki i pokrojone na cząstki jabłka. Gotować, aż dynia będzie całkowicie miękka. Przyprawić i zmiksować dokładnie blenderem. Podawać np z grzankami. Smacznego!