Sposób przygotowania:
Słodkie blinki
Przygotowanie: Do głębokiej miski wysypać kilka łyżek mąki,drożdże oraz cukier.Całość delikatnie wymieszać.Wlać piwo,obydwie mąki- pszenną i gryczaną,żółtka.Masło stopić na czystej patelni,wlać do miski.Wymieszać.Gdy ciasto urośnie połączyć wszystko z pianą ubitą wraz z solą.Porcje wydzielać chochlą małą,kłaść na rozgrzany olej.Silnie rumienić.Podawać z konfiturami.