zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2317]

Słoneczna konfitura

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Dlaczego nazwałam tę konfiturę słoneczną ? A dlatego, że użyłam do niej pomarańczy, brzoskwiń i cytryny. Taka konfitura to świetny pomysł na owoce, które jakiś czas leżą i nikt na nie już nie ma ochoty.

Słoneczna konfitura Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Słoneczna konfitura

 

Sposób przygotowania:

Słoneczna konfitura
Pomarańcze umyć, obrać jak najdokładniej aby nie było białych części i pokroić je w kostkę a potem wrzucić do szerokiego rondla. Powstały podczas krojenia sok także zlać do rondla. Brzoskwinie także pokroić w kostkę i dodać do pomarańczy i wlać sok z cytryny. Wszystko doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut. Wsypać żel do dżemów i gotować 5 minut a potem dodać cukier i gotować jeszcze 3 minuty od momentu rozpuszczenia się cukru. Gorącą konfiturą napełnić słoiczki, zamknąć i zostawić do wystudzenia. Przechowywać w chłodnym i przewiewnym miejscu.
Słoneczna konfitura
Etap 1 W szerokim rondlu umieścić pokrojone owoce i sok z cytryny
Słoneczna konfitura
Etap 2 Wszystko gotowac kilka minut aż cukier się rozpuści
Słoneczna konfitura
Etap 3 Słoiczki napełnić gorącą konfiturą