mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Najlepsze po zastygnięciu czekolady na naleśnikach, dzięki temu fajnie się chrupie, kiwi nadaje soczystości i dopełnia całość.

Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą

 

 

  • Nadzienie:
  • czekoladowa polewa lub czekolada (roztopiona w kąpieli wodnej)
  • kilka sztuk kiwi

Sposób przygotowania:

Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą
Najpierw przygotowuję żółte naleśniki: W misce umieszczam mleko, jajka, mąkę, sól i kurkumę (lub żółty barwnik), dokładnie wszystko miksuję do otrzymania gładkiego, jednolitego ciasta. Nabieram łyżką wazową ciasto i smażę cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju do lekkiego zrumienienia. Osączam naleśniki na ręczniku papierowym.
Usmażone naleśniki polewam stopioną w kąpieli wodnej czekoladą lub polewą czekoladową. Składam na pół. Na wierzch wykładam pokrojone w kosteczkę i obrane kiwi. Dekoruję plasterkami kiwi i od razu podaję.
Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą
W misce miksuję razem składniki na naleśniki
Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą
NA rozgrzanej patelni na oleju smażę naleśniki
Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą
Usmażone naleśniki osączam na ręczniku papierowym
Słoneczne naleśniki z kiwi i czekoladą
Naleśniki smaruję czekoladowym kremem, podaję z kiwi