Sposób przygotowania:
Słonina mielona
Słoninę mielimy na drobno. Przyprawiamy sola oraz pieprzem ziołowym i mieszamy. ¼ masy lekko wytapiamy na patelni. Skwarki bez tłuszczu wyjmujemy i ponownie dodajemy do reszty słoniny. Bardzo drobno pokrojoną cebulę smażymy na pozostałym tłuszczu na rumiano i również dodajemy słoniny. Całość mieszamy i zawijamy w folię i odstawiamy w chłodne miejsce.