nulkaa22

nulkaa22

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Smaczne, chrupkie gofry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne, domowe gofry, Podajemy z tym na co mamy ochotę. Począwszy od cukru pudru do różnych kremów.

Smaczne, chrupkie gofry

Składniki:

Smaczne, chrupkie gofry

Ciasto:

  • mąka pszenna - 2 szkalnki
  • jaja - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • soda - 0,5 łyżeczki
  • mleko - 2 szklanki
  • olej - 1/3 szklanki
  • cukier - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

Smaczne, chrupkie gofry

Przygotowanie ciasta

Smaczne, chrupkie gofry
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy.

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pozostałe składniki wkładamy do dużej miski i razem miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.

Pieczenie gofrów

Smaczne, chrupkie gofry
Nalewamy ciasto na gorącą gofrownicę.

Gotowe ciasto gofrowe nakładamy na gorącą gofrownicę i pieczemy ok. 5 minut, w zależności od mocy gofrownicy.

Chłodzenie gorfów

Smaczne, chrupkie gofry
Gotowe, upieczone gofry ukłądamy na kratce.

Upieczone gofry dajemy na kratkę by wystygły.

Podawanie

Upieczone, wystudzone gofry podajemy z tym co lubimy najbardziej.

Tagi:

gofry desery