katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Smaczne ciasto Kubuś

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Nie tylko najmłodsi członkowie rodziny upominają się o Kubusia na Święta ale i dorośli też na to ciasto czekają.

Smaczne ciasto Kubuś

Składniki:

Smaczne ciasto Kubuś

 

  • Ciasto

 

  • jajka 5 szt
  • mąka 1 szkl kopiasta
  • cukier 3/4 szkl
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • Budyń

 

  • sok kubuś 1 litr
  • budyń jasny (śmietankowy, waniliowy) 4 op
  • cukier 2-3 łyżki

 

  • Masa śmietanowa

 

 

  • Dodatkowo

 

  • delicje 2 op
  • galaretka pomarańczowa 2 op

Sposób przygotowania:

Smaczne ciasto Kubuś
Jajka wybijamy, oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka i na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wykładamy do przygotowanej dużej blaszki i pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. Upieczone ciasto studzimy.

Galaretki rozpuszczamy w trzech szklankach gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. W części soku rozprowadzamy budyń i gotujemy go na pozostałym soku. Można dosłodzić. Dobrze ciepły wykładamy na ciasto. Wyrównujemy , układamy na nim delicje i odstawiamy do schłodzenia.

Śmietanę ubijamy z cukrem i dodajemy rozmieszaną w małej ilości wrzątku żelatynę i sok z pomarańczy. Masę śmietanową wykładamy na delicje. Zalewamy tężejącą galaretką.

Odstawiamy by ciasto dobrze zastygło.