formen

formen

Szef Kuchni
[Przepisów: 26]

smalec własnej roboty z wariantem owoców

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smalec własnej roboty, inny niż tradycyjny, fajna przekąska, zakąska. Polecam wszystkim , którzy lubią tego typu rzeczy:)

smalec własnej roboty z wariantem owoców

Składniki:

smalec własnej roboty z wariantem owoców

 

  • 1 -2 kg słoniny
  • 3-4 jabłka
  • 10 suszonych śliwek i kilka suszonych moreli(ewentualnie żurawina)
  • tymianek, oregano, bazylia, majeranek
  • sól, troszkę pieprzu

Sposób przygotowania:

smalec własnej roboty z wariantem owoców
Jabłka obraz ze skórki i pokroic w plasterki, śliwki i morele namoczyc w letniej wodzie, a później pokroic w paski. Słoninę również pokroic w kosteczkę i stopic na patelni lub w garnku. Lekko podsmażoną słoninę zestawic z ognia i dodac jabłka , śliwki i morele. Przyprawic solą, pieprzem, tymiankiem , oregano, bazylią i majerankiem. Po kilku minutach wszystko dokładnie wymieszac. Smalec rozsmarowac na chlebie i podawac:) Mniam!!!