Sposób przygotowania:
Smażona pierś
Pierś myjemy, wycieramy i przecinamy na dwa plastry. Każdy delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy obie przyprawą do kurczaka i czosnkiem do smaku. Jajko z odrobiną mleka rozbijamy np widelcem. Można do jajka dodać odrobinę przyprawy typu vegeta. Każdą z części piersi moczymy w jajku i obtaczamy w bułce. Smażymy z obu stron na złoty kolor i kładziemy na ręczniku papierowym aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
