Sposób przygotowania:
Smażone kostki z morszczuka
Kostki z morszczuka myjemy i osuszamy (powinny być bez lodu). Oprószamy przyprawą do ryb. Jajko wybijamy na talerzyk, dodajemy szczyptę soli, roztrzepujemy widelcem. Na drugi talerz wysypujemy bułkę tartą. Przygotowane kostki z morszczuka zanurzany w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy z ziemniakami i surówką.
