anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Smażone kotlety z karkówki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kotlety z karkówki da delikatne i bardzo soczyste, nie tylko ze schabu możemy zrobić pyszne kotlety do obiadu.

Smażone kotlety z karkówki

Składniki:

Smażone kotlety z karkówki

 

Sposób przygotowania:

Smażone kotlety z karkówki
Karkowkę umyć i osuszyć, następnie rozbić tłuczkiem do mięsa z obu stron na grubość około.1 cm. Opruszyć wegeta oraz ziołami prowansalskimi. Jaja roztrzepać z mąką i obtoczyć w jajku karkowkę. Następnie obtoczyć w bułce tartej smażyć na rozgrzanym smalcu z obu stron z każdej około 5 minut. Karkowkę podawać z ziemniakami lub z kluskami.

Tagi:

zioła tarta