Sposób przygotowania:
Smażone krążki cukiniiETAP 1:
Z dużej cukinii odciąć kilka plastrów o grubości ok. 0,5 cm lub ciut grubsze. Obrać każdy kawałek ze skóry i wydrążyć ze środka gniazda nasienne.
Na patelni rozgrzać porcję oleju i ułożyć część krążków. Smażyć na niezbyt dużym ogniu z obu stron aż krążki będą miękkie i będą usmażone na lekko brązowy kolor.
Po usmażeniu wyłożyć na talerz przykryty ręcznikiem papierowym żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Można też podać oprószone solą.
