Smażone maślaczki

Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy ze szczyptą soli na margarynie. Grzyby myjemy, maślaczki obieramy ze skórki. Od kapeluszy odcinamy trzonki. Kapelusze kroimy w plasterki, a trzonki siekamy w drobne kawałki. Następnie wrzucamy je na patelnię, przyprawiamy obficie solą i pieprzem. Smażymy około 10 minut, następnie dusimy pod przykryciem około 5 minut i na koniec jeszcze 5 minut przesmażamy.