Smażone parówki.

Cebulę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i obieramy ze skórki a następnie kroimy w półokręgi. Parówki kroimy w 5 cm kawałki nacinając ok. 3 cm krzyże. Olej rozgrzewamy na patelni. Po rozgrzaniu wkładamy parówki i smażymy na małym ogniu na złoty kolor od czasu do czasu mieszając. Dodajemy do nich cebulę oraz ok. 3 dag. masła. Do smaku posypujemy je solą i pieprzem. Całość dusimy pod przykryciem około 15 minut. Przed podaniem parówki należy posmarować keczupem. Podawać tylko na ciepło.