Smażone szaszłyki do obiadu

Pierś z kurczaka kroimy w grubsza kostkę, kiełbaskę w plastry. Do miseczki wlewamy nieco oleju dodajemy sól, pieprz, zioła dalmatyńskie, majeranek i mieszamy - marynujemy w tym mięso i kiełbaskę przez ok. 2-3h w lodówce. Wydrążone papryki kroimy w większe kwadratowe kawałki, cebulę na krzyż, pieczarki na pół, a boczek w większą kostkę. Na szaszłyki nabijamy na przemian przygotowane składniki - najlepiej symetrycznie bo wtedy ładniej wyglądają. Szaszłyki smażymy na rozgrzanym oleju, tak aby pierś z kurczaka nabrało ładnego koloru a warzywa nieco się przypiekły. Podajemy na gorąco do obiadu