mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 903]

Smażone ziemniaki z boczkiem i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

To pomysł na szybka kolację z tego co mamy w lodówce :-)

Smażone ziemniaki z boczkiem i jajkiem

Składniki:

Smażone ziemniaki z boczkiem i jajkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Smażone ziemniaki z boczkiem i jajkiem
Ziemniaki należy obrać, umyć i  ugotować w osolonej wodzie i poczekać aż ostygną. Ja najczęściej gotuje dzień wcześniej, albo wykorzystuje ziemniaki od obiadu. Boczek kroje w paski i przesmażam na patelni na oleju. Następnie dodaje pokrojone ziemniaki w talarki i dalej przesmażam. Na końcu wbijam jajka i jeszcze chwile smażę. Wykładam na talerz i posypuje koperkiem