Smażony makaron z niespodziankami

Gotujemy makaron taki jaki akurat mamy. Odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie kroimy pieczarki i podsmażamy,doprawiamy je. Na następnej patelni smażymy cebulę pokrojoną w kostkę z papryką i pomidorem pokrojonym w paseczki. Do nich dodajemy makaron mieszamy i smażymy dalej. Wędliny kroimy w paski i dorzucamy do patelni. Na koniec wbijmy 4 jajka i wszystko dokładnie mieszamy. Gdy jajka się zetną wykładamy wszystko na talerz. Mozzarelle kroimy w cienkie plastry i kładziemy na wierzch. Posypujemy smażonymi pieczarkami. Smacznego:)