Śmietankowa zupa kurkowa

Etap 1

Na rozgrzanej oliwie poddusić cebulę posiekaną w kostkę.

Etap 2

Po 2-3 minutach dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i dusić, a potem seler również posiekany.

Etap 3

Po ok 10 minutach dodać dokładnie umyta kurki, dusić 5 minut.

Etap 4

Następnie marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce i dodać do zupy.

Etap 5

Na koniec dolać bulion, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować ok 25 minut.

Po tym czasie doprawić solą i pieprzem, wymieszać ze śmietaną i przed podaniem posypać koperkiem.