Śmietanowiec z owocami egzotycznymi

Odciąć 1/3 z biszkoptu wykonanego wg mojego przepisu i ułożyć na dnie tortownicy. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec dodać rozpuszczoną, wystudzoną żelatynę, wylać 1/3 na biszkopt. W między czasie odlać sok z owoców egzotycznych, zagotować go i rozpuścić w nim galaretkę pomarańczową, ostudzić, dodać owoce i tężejącą wylać na ubitą śmietanę, przykryć pozostałą ubitą śmietaną, wierzch posypać wiórkami czekoladowymi, schłodzić w lodówce.