Śmietanowy Gruszkowiec.

Ciasto na każdą okazję. W gości i na święta. Sprawdza się w każdej sytuacji. Smakuje wyśmienicie. Najpierw obieramy wszystki gruszki i kroimy w kostkę. Do miski włożyć jajka i cukier, następnie ubić na jednolitą masę. W małym rondlu na miewielkim gazmie roztapiamy masło. Na kilka minut odstawiamy, żeby było w miarę zmine. Po ok. 15 minutach do naszej masy wlewamy ostudzone masło i mieszamy. Dodajemy śmietanę, mąkę, proszek do pieczenia i zaczynamy miksować do jednorodnej masy. Formę do ciasta wykładamy papierem śniadaniowym i wlewamy do niej naszę masę. Na wierzch układamy pokrojone gruszki. Wstawiamy piekarnik na 175 stopni C i pieczemy przez 38 minut. SMACZNEGO!