Soczyste szaszłyki

Jabłko, gruszkę umyć osuszyć, wykroić gniazda nasienne, obrać i pokroić w dużą kostkę.
Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki.
Banan pokroić w grube plastry.
Winogrona i truskawki, odszypułkować.
Owoce nabić na długie szpadki.
Posmarować stopionym, lekko zastygającym masłem.
Polać sokiem z cytryny lub pomarańczy, posypać cukrem.
Owocowe szaszłyki ułożyć na rozgrzanym grillu.
Piec, często obracając, aż cukier się skarmelizuję.
Upieczone owoce skropić aromatycznym alkoholem.