Sposób przygotowania:
Sok jabłkowy
Jabłka myjemy. Następnie kroimy je na ćwiartki ze skórka (wykrawamy gniazda nasienne). Do garnka wlewamy litr wody, wkładamy jabłka i wsypujemy cukier i kwasek cytrynowy. Gotujemy 10-15 minut od momentu wrzenia. Przecedzamy przez sitko i rozlewamy sok do słoików. Słoiki z sokiem pasteryzujemy około 10 minut. Sok rozcieńczamy z wodą