iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sok z aronii Ewy

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sok z aronii Ewy- smaczny .Aby pozbyć się goryczki zamrażamy aronię na 3 dni .

Sok z aronii Ewy

Składniki:

Sok z aronii Ewy

 

  • 2 kg aronia,
  • 1 kg cukier,
  • 4 szkl woda,
  • 1/2 szklanka sok z cytryny

 

Sposób przygotowania:

Sok z aronii Ewy
Z 1kg cukru i 4 szklanek wody gotujemy syrop na małym ogniu. Do wrzątku wsypujemy owoce aronii wcześniej przymrożone , doprowadzamy do wrzenia, zestawiamy z ognia i odstawiamy na 24 godziny. Następnie przecedzamy syrop przez gęste sito, dodajemy sok z cytryny i wolno doprowadzamy go do zagotowania. Gorący rozlewamy do butelek lub słoików wcześniej wyparzonych . Można pasteryzować ok 10 min