Sok z czarnej porzeczki 2

Owoce dokładnie umyć, następnie usunąć szypułki, przesypać do sokownika i gotować w nim przez około 2,5 godz. Następnie do powstałego soku (około 2,5L) dolać 2,5 l wody. Wsypać cukier i całość dokładnie wymieszać. Zagotować i gotować przez 2 minuty. Rozlać do butelek, szczelnie zakręcić. Pasteryzować około 5 minut.