Sos brokułowo-pistacjowy

Brokuły gotujemy przez 5 minut w bulionie, dodajemy zeszkloną na oliwie cebulę, dusimy jeszcze 4 minuty. Dodajemy sok z limonki, kremówkę, pistacje, sól i pieprz, zagotowujemy. Miksujemy na gładki sos. Podajemy z makaronem.