Sposób przygotowania:
Sos chrzanowy na różowo
Umyte jabłka, obrać i utrzeć na tarce o dużych otworach. Skropić sokiem z cytryny, wymieszać z utartym chrzanem i olejem. Połączyć ze śmietaną. Dodać drobno posiekane jaja na twardo i sok z buraka (może być koncentrat do czerwonego barszczu). Przyprawić solą, cukrem oraz sokiem z cytryny. Podawać do mięs i jaj na twardo.
milenazajac