eliza739

eliza739

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 308]

Sos chrzanowy ze szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sos chrzanowy ze szczypiorkiem

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sos chrzanowy ze szczypiorkiem

Składniki:

Sos chrzanowy ze szczypiorkiem

 

  • 4 łyżki ostrego chrzanu
  • 1,5 szklanki bulionu
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 1 płaska łyżka mąki krupczatki
  • 3 łyżki śmietany 22%
  • 1,5 łyżeczki masła
  • 1 łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku
  • sól
  • cukier
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sos chrzanowy ze szczypiorkiem
Na małym ogniu stopić masło. Wymieszać z chrzanem. Przykryć. Dusić 5 minut. Wlać bulion. Zagotować. 3 łyżki bulionu rozetrzeć ze śmietaną i sokiem z cytryny. Dodać. Przyprawić. Rozetrzeć mąkę z małą ilością wody. Wymieszać z sosem. Zagotować. Przyprawić. Na koniec wsypać szczypiorek. Sos podawać do pieczeni.

Podobne przepisy

Roladki z mięsa mielonego, chrzanu i ziemniaków

Roladki z mięsa mielonego, chrzanu i ziemniaków

Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tarty chrzan ze śmietaną

Tarty chrzan ze śmietaną

WWWiola WWWiola

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z buraków z chrzanem i jabłkiem

Sałatka z buraków z chrzanem i jabłkiem

WWWiola WWWiola

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gotowana wołowina z chrzanem ( Tafelspitz )

Gotowana wołowina z chrzanem ( Tafelspitz )
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Chrzan tarty domowy

Chrzan tarty domowy
Agnieszka Rec Agnieszka Rec

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: