Sos cytrynowy 2

Do rondelka wlać bulion warzywny, zagotować. W misce rozprowadzić mąkę ze śmietaną dodając sól i pieprz. Na gotujący się wywar wlać śmietanę z mąka, mieszając , gotować przez 2 minuty. Następnie wcisnąć sok z cytryny uważając na pestki ,żeby nie wpadły do rondelka.Wszystko razem zagotować przez 1 minutę,. Przeleć do sosjerki . Podawać do delikatnego mięsa; indyka, kurczaka.