Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1358]

Sos do jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardo smaczny sosik do jajek

Sos do jajek

Składniki:

Sos do jajek

 

 

Sposób przygotowania:

Sos do jajek
Do rondla włożyć masło, stopić.
Do masła dodać mąkę, zasmażyć nie rumieniąc, rozprowadzić rosołem, zagotować.
Chrzan umyć, oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce, o małych otworach, tak jak na placki ziemniaczane, wymieszać z rozprowadzoną zasmażką, wlać śmietanę, przyprawić do smaku solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym, zagotować.
Połączyć z żółtkiem, podgrzać mieszając.