Sos jogurtowy z ziołami i chili

30 wrz 2009 11:13
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 6

pyszny dodatek do pieczonych albo smażonych warzyw

Składniki:

Sos jogurtowy z ziołami i chili

ok. 0,5 l gęstego jogurtu natralnego
0,5 strączka papryczki chili - można dodać mniej lub więcej w/g uznania
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru
2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
2 ząbki czosnku
do smaku: sól i pieprz mielony kolorowy

Sposób przygotowania:

Sos jogurtowy z ziołami i chili

Czosnek przecisnąć przez praskę albo drobno posiekać. Jogurt wlać do miseczki, dodać czosnek, chili, zioła, cukier i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać, doprawić odrobiną soli i pieprzu. Odstawić na min. 30 min. do lodówki. Podawać schłodzony do pieczonych albo smażonych warzyw albo jako dip do przekąsek.