Sos koperkowo - jogurtowy

Koperek myjemy i drobno siekamy. Śmietanę mieszamy z jogurtem i mąką, aż do dokładnego połączenia składników. Doprawiamy pieprzem i dodajemy koperek. Mieszamy z bulionem i całość zagotowujemy.

Gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając aż sos zgęstnieje.

Podajemy z daniami mięsnymi np klopsikami, do których idealnie pasuje.