Sposób przygotowania:
Sos mięsny wg oliwkowa
Mięso pokrajać w drobną kostkę i obrumienić na tłuszczu, dodając pod koniec pokrajaną cebulę, podlać wywarem i udusić do miękkości. Gdy mięso jest miękkie, podprawić sos śmietaną z mąką, zagotować i przyprawić do smaku. Podawać do ziemniaków, klusek i kasz.