sos myśliwski wg Danuty

Oczyszczoną włoszczyznę i cebulę kroimy w plasterki i dusimy na tłuszczu. Jeśli jest to konieczne, podlewamy małą ilością wody. Solimy i dodajemy liść laurowy. W jednej łyżce stołowej tłuszczu przyrumieniamy trochę cukru i dodajemy warzywa przetarte przez sito, a następnie ocet, musztardę, pieprz i majeranek. Jeżeli sos jest za gęsty dolewamy śmietany i gotujemy jeszcze kilka chwil.