Sos ,,myśliwski,, wersja n-ta

Namoczyć grzyby i cebulkę . W garnuszku rozgrzać masło i podsmażyć na nim pokrojoną drobno szynkę. Dodać pokrojone drobno grzyby ,ogórek pokrojony w kosteczkę, cebulkę , listek laurowy, ziele angielskie, szczyptę pieprzu, papryki . Zalać wodą z moczenia grzybów i cebulki ( ok. 1 szklanki).Gotować na małym gazie 20 minut. Sos zagęścić mąką i doprawić maggi. Można dolać śmietanki ale dobry jest i taki i taki. Podałam do placków ziemniaczanych.