Sos pieczarkowy

Pieczarki oczyść i pokrój na plastry. Posiekaj cebulę. W rondlu rozgrzej olej i podsmaż cebulę. Następnie dodaj pieczarki i smaż przez 3 min. Dodaj 1/2 szklanki wody i duś pod przykryciem przez 15 min. Zapraw śmietaną wymieszaną z niepełną łyżką mąki. Dodaj natkę pietruszki i dopraw solą do smaku.