Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy 4.
Pieczarki obrać, starannie umyć i drobno pokroić, włożyć do rondla z już rozgrzanym tłuszczem. Cebulę obrać, dokładnie umyć i drobno pokroić, dodać ją do rondelka i dusić, rumieniąc. Następnie wsypać mąkę szybko mieszając, rozprowadzić bulionem, po czym zagotować. Odstawić z ognia i doprawić do smaku sola i pieprzem.
