Sposób przygotowania:
sos pieczarkowy 6
Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w plasterki, kolejno skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniały. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Następnie podusić na maśle z pieczarkami, osolić i obsypać mąką, wlać bulion oraz śmietankę. Mieszając zagotować. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem oraz posypać zieloną pietruszką.
