Sos pomidorowo-jabłkowy

Ze sparzonych pomidorów usunąć skórkę i pokroić na ćwiartki. Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne, pokroić w dużą kostkę. Morele posiekać. Rodzynki sparzyć gorącą wodą i odsączyć. Obrać cebule i posiekać. Przygotowane składniki wymieszać z cukrem i octem. Gotować godzinę. Co jakiś czas pomieszać. Gruszki umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, dodać do duszonych składników. Gotować na małym ogniu przez pół godziny. Gorące rozlać do słoików, pozostawić do ostygnięcia, zakręcić, przechowywać w lodówce.