slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 613]

Sos pomidorowy do makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczny sos do makaronu. Sos jest wegetariański, bez mięsa. Ale jest bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi przypraw. Polecam

Sos pomidorowy do makaronu

Składniki:

Sos pomidorowy do makaronu

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy do makaronu
Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Paprykę myjemy i kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy czosnek z cebulą, po chwili dodajemy paprykę i przesmażamy razem przez ok. 5 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki oraz koncentrat.

Zmniejszamy ogień i na małym pod przykryciem gotujemy sos przez ok. 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, ziołami prowansalskimi, cynamonem, chili oraz imbirem. Wyłączamy gaz.

Podajemy z ugotowanym makaronem (ja podałam z pełnoziarnistym).

Smacznego