alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Sos pomidorowy z chili

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sos pomidorowy z chili, sos pomidorowy z chili

Sos pomidorowy z chili

Składniki:

Sos pomidorowy z chili

 

  • 2 pomidory
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 10 ml przecieru pomidorowego
  • 4 łyżki oleju z oliwą z oliwek
  • pół papryczki chilli
  • pół cebuli białej
  • 1,5 ząbka czosnku
  • 6 łyżek wody
  • 1 łyżeczka tabasco
  • chilli w proszku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy z chili
Ze sparzonych pomidorów usunąć skórkę, pokroić w kostkę. Obrać cebulę, posiekać. Również posiekać papryczkę chili. Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę. Tak przygotowane składniki wymieszać z sokiem z cytryny. Osobno wymieszać przecier pomidorowy i wodę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przyprawić. Chłodzić 20 minut.