Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3168]

Sos pomidorowy z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Dynia z pomidorami w sosie to smaczny i szybki do przygotowania, dodatek do dania z ryżem, kaszą i mięsem.

Sos pomidorowy z dynią

Składniki:

Sos pomidorowy z dynią

 

  • 1 kg dyni
  • 10 dag boczku
  • 1 cebula
  • 3 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 15 dag pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • cukier

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy z dynią
Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć razem z posiekana cebulą. Dynię obrać ze skóry, usunąć miąższ z pestkami, pokroić w kostkę, ugotować małej ilości wody z dodatkiem odrobiny soli i cukru. Do boczku z cebulą dodać mąkę, przecier pomidorowy i ketchup, wymieszać z odrobiną wywaru z dyni i śmietaną. Połączyć z ugotowaną dynią, dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, przyprawić solą, cukrem i pieprzem, gotować przez kilka minut.

Tagi:

dynia