kuchcikowo

kuchcikowo

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 67]

Sos śmietankowy z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 12

Bardzo smaczny kurczak w sosie śmietankowym. Ja podałam z makaronem, ale można również z kaszą lub ryżem.

Sos śmietankowy z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos śmietankowy z kurczakiem

 

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2 cebule
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa Gyros
  • Makaron dowolny

Sposób przygotowania:

Sos śmietankowy z kurczakiem
Kurczaka oczyścić, pokroić na średnią kostkę. Obsypać przyprawami. Odstawić do lodówki na około 2 godziny. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Podsmażyć.

W garnku rozgrzać olej, wrzucić kurczaka i podsmażyć.

W 0,5l wody rozpuścić kostkę rosołową. Wlać do kurczaka.

Dodać podsmażoną cebulę. Całość dusić około 15 minut. Śmietanę połączyć z mąką i zahartować.

Wlać do kurczaka. 
Sos śmietankowy z kurczakiem
Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i posypać przyprawą
Sos śmietankowy z kurczakiem
Cebulę obrać, a następnie pokroić w piórka
Sos śmietankowy z kurczakiem
Kurczaka i cebulę zalać gorącym bulionem i razem dusić
Sos śmietankowy z kurczakiem
Po 15 minutach zalać śmietaną z mąka i zamieszać