Sos śmietanowo-cebulowy do pizzy

Cebulę i czosnek obieram i drobno siekamy. W garnku o grubym dnie wylewam olej a następnie dodaję drobno posiekaną cebulkę oraz czosnek. Natkę pietruszki myję i siekamy dodajemy do cebuli. Doprawiamy solą, pieprzem. Smażymy aż cebulką się zarumieni.

Zmniejszamy ogień i dodajemy śmietanę. Kiedy powstaną małe bąbelki zdejmujemy z ognia. Czekamy aż sos przestygnie. Możemy zmiksować na gładki sos za pomocą blendera albo pozostawiamy w takiej formie. Studzimy.

Ciasto na pizzę ,tartę itd smarujemy takim sosem. Smacznego.