Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 909]

Sos pomidorowy (do pizzy, do burgerów)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dobry sos nadaje potrawom charakteru i smaku. Sos pomidorowy doskonale pasuje np. do pizzy lub do burgerów.

Sos pomidorowy (do pizzy, do burgerów)

Składniki:

Sos pomidorowy (do pizzy, do burgerów)

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy (do pizzy, do burgerów)
Cebulę i czosnek kroimy drobno.

Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki, cukier, szczyptę chili, sól, pieprz, oliwę. Podgrzewamy na wolnym ogniu kilkanaście minut. Sos blendujemy, doprawiamy ulubionymi ziołami (u mnie oregano i suszona bazylia) lub przyprawą do kuchni włoskiej.

W razie potrzeby dosalamy lub dodajemy odrobinę cukru.